< Смородина черная с медом >
На 1 кг. растертых ягод черной смородины 1-2 кг. натурального меда, все
смешать, перелить в стеклянные банки, закрыть их крышками и хранить в
холодильнике как витаминное варенье.
Запекая в духовке рыбу целиком, подложите под нее на сковороду полоски пергаментной бумаги, сложенной в несколько слоев. Они помогут, не повредив рыбу, снять ее потом со сковороды на блюдо.