Тортик от крылатой
Ингредиенты
- 2 ст. муки,
- 2 ст. молока,
- 1 пачка маргарина,
- 300 гр. масла,
- 6 яиц,
- какао, манка, сода, уксус,
- 1 пачка (250 гр.) сметаны,
- 1 лимон,
- 1 кг сахара.
Способ приготовления
Сначала приготовить 2 коржа: 1/2 пачки маргарина растереть, всыпать 1 стакан сахара, взбить 3 яйца (по одному), взбить после каждого 1/2 ч.л. погашенной соды. Добавить 1 стакан муки. Все взбить. Выпекать в посуде с бумажными стельками при 180 С.
Крем: 300 гр. масла, 1,2 стакана сахара, предварительно сварить манную кашу из 2 стаканов молока и 3 ст. ложек манки. Остудить. Натереть лимон на средней терке (с кожей).
Помадка: 8 ст. ложек сметаны 8 ч. ложек сахарного песка. Поставить на огонь и довести до кипения. Как загустеет положить 1 ст. ложку масла (без верха). Еще поварить до загустения, снять. Готово на следующий день.
Оставить отзыв
Совет еще
Как проверить готовность курицы (утки, гуся или другой птицы)
Готовность птицы легко проверить, если проткнуть ее в самом плотном месте у кости и нажать на мясо. У готовой птицы будет выделяться прозрачный сок, похожий на бульон, а у сырой - красноватый.