Салат из моркови с листьями мать-и-мачехи

Ингредиенты

  • морковь - 50г
  • мать-и-мачеха (листья) - 13г
  • кефир - 30г
  • соль.

Способ приготовления

Очищенную сырую морковь натирают на крупной терке. Перебранные и промытые в нескольких водах листья мать-и-мачехи мелко нарезают. Заправляют кефиром, солят.

Оставить отзыв

Совет еще

Маринованные грибы надо хранить в прохладном месте. В случае появления плесени все грибы следует откинуть на дуршлаг и промыть кипятком, после чего сделать новый маринад, проварить в нем грибы и, сложив в чистые банки, залить растительным маслом и накрыть бумагой.