Рыбное масло с сыром
Ингредиенты
Способ приготовления
< Рыбное масло с сыром >
200 г сливочного масла, 250 г рыбы, 100 г сыра, черный молотый перец и соль
по вкусу.
Размолоть отварного судака, треску или рыбу-капитана, очищенных от костей и
кожи, добавить тертый сыр, посолить, чуть-чуть поперчить и тщательно
перемешать со свежим сливочным маслом.
Оставить отзыв
Совет еще
Если пряная трава высушена по всем правилам и хранится в герметически закрытой, предварительно хорошо просушенной стеклянной посуде, то уже после трех недель хранения у нее развивается сильный аромат, она, что называется, настаивается. Поэтому доставать траву из банки следует быстро, а крышку закрывать плотно, иначе весь аромат весьма скоро пропадет. При аккуратном хранении она способна сохранять свои свойства несколько лет.