Сыр с ягодами или фруктами
Ингредиенты
Способ приготовления
< Сыр с ягодами или фруктами >
100 г сыра, 1/4 стакана целых ягод (крыжовник, малина, вишня, клубника,
смородина и т. д.) или фруктов (яблоки, груши, сливы, персики, абрикосы и др.)
Сыр нарезать на кубики или продолговатые брусочки (10-15 шт.). К каждому
кусочку сыра спичкой или пластмассовой вилочкой прикрепить целую ягоду или
фруктовую дольку. Ягоды и фрукты должны быть целыми, но не очень крепкими
(из яблок и груш выбрать самые мягкие). Можно использовать фрукты и ягоды
из компотов и маринованные.
Оставить отзыв
Совет еще
Зимой при температуре минус 20°С мясо можно заморозить кусками до полного замерзания и хранить в неотапливаемом сарае в подвешенном состоянии больше месяца. Однако при потеплении мясо может оттаять. Избежать этого можно так: установить ящик или сундук на деревянную подставку, выстлать его сухой соломой или опилками, плотно закрыть крышкой. В нем можно хранить мясо всю зиму.