Творожный соус
Ингредиенты
100 г творога, 1 стакан молока, соль, сахар (тмин или горчица).
Способ приготовления
Творог растереть деревянной ложкой, заправить, добавить молоко, растереть до однородной массы.
Оставить отзыв
Совет еще
Пересол мяса сравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный.