Закуска "Рафаэлло" (2)
Ингредиенты
Способ приготовления
Берем сыр и трем на мелкой терке, отжимаем немного чеснока и заправляем майонезом, так чтобы напоминало густое тесто, скатываем шарик размером с грецкий орех или как конфета Рафаэло, засовываем внутрь миндальный орех, лучше купить жаренные, вкуснее и обваливаем в потертом на мелкой терке крабовом мясе или крабовых палочках.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо, которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо немедленно после снятия с решетки. Необходимость соблюдения этого правила вызвана тем, что соль делает сырое мясо влажным, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу большую горечь.