Торт черешневый
Ингредиенты
Способ приготовления
< Торт черешневый >
200 г сахара, 8 яиц, 120 г сухарей, немного молотой корицы, тертая цедра 1
лимона, 1000 г черешен или вишен (можно смешать 500 г черешен и 500 г
вишен).
Сахар и яичные желтки взбить в пену, добавить к ним измельченные сухари,
тертую лимонную цедру, корицу, крепко взбитую пену из яичных белков и ягоды
без косточек (сок отжать). Массу хорошо вымешать.
Форму для выпечки тортов смазать маслом, посыпать мукой, наполнить
тестом. Выпекать торт при средней температуре и уже готовый посыпать
сахарной пудрой
Оставить отзыв
Совет еще
Свежая рыба должна иметь ярко-красные жабры, светлые, чистые, выпуклые глаза, плоское брюшко. Погруженная в посуду с водой, она сразу идет на дно. Мясо свежей рыбы белое, плотное и упругое; ямка от нажима пальцем выравнивается быстро. Чешуя свежей рыбы гладкая, блестящая, плотно прилегает к телу и потому трудно очищается.