Острый салат с белым вином
Способ приготовления
Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать тонкими ломтиками. Морковь сварить отдельно и тоже нарезать ломтиками. Добавить мелко нарезанный лук, соль, перец и толченый чеснок. Все перемешать и влить сухое вино. Через 1 час, когда вино впитается, салат приправить уксусом и растительным маслом.
Оставить отзыв
Совет еще
Грибы, собранные в дождливую погоду, особенно быстро портятся. Если оставить их в корзине на несколько часов, они размякнут, станут непригодными для употребления. Поэтому готовить их надо сразу. Но и готовые грибные блюда нельзя долго хранить — они испортятся.