4 стакана воды, 40-50 г кофе, 100 г сахара, 100 г сливок.
Способ приготовления
В кипяток засыпать молотый кофе, сварить и держать 5 минут при температуре кипения. Влить кофе в кофейник и подавать. В отдельной посуде подавать сахар и кипяченые сливки.
Так же можно подавать кофе со сгущенным молоком и взбитыми сливками.
Птица используется для приготовления пищи в следующие времена года: молодые цыплята — с апреля по сентябрь; большие цыплята — с сентября по май; куры, утки, гуси и индейки — в течение всего года.