молоко 770мл, пюре яблочное или яблоки, протертые с сахаром, 150г.молоко 770мл, пюре яблочное или яблоки, протертые с сахаром, 150г.
Способ приготовления
В яблочное пюре медленно вливают охлажденное молоко, размешивая венчиком во избежание
свертывания молока.
Напиток можно приготовить и с другими плодово-ягодными пюре или протертыми плодами либо ягодами с сахаром.
Очищенный картофель до варки, чтобы он не потемнел, необходимо держать в холодной воде, не разрезая его (целыми клубнями), но не очень долго, иначе он потеряет часть своих питательных свойств.