Ассорти-коктейль
Ингредиенты
2 свежих огурца,
2 помидора,
50г консервированного зеленого горошка,
1 красный болгарский перец,
1 лук порей,
1 яйцо,
4 - 5 шт. редиса,
зелень петрушки,
майонез,
соль по вкусу.
Способ приготовления
Свежие огурцы и помидоры помыть и порезать брусочками, лук порей и редис порезать тонкими кружочками. Уложить в салатник слоями, чередуя овощи и добавляя зеленый горошек, заправляя майонезом. Украсить зеленью петрушки и дольками сваренного вкрутую яйца.
Оставить отзыв
Совет еще
В свинине содержится большое количество витамина В1 по сравнению с другими видами мяса. В то же время, витамин В1 разрушается от нагрева и легко растворяется в воде. Поэтому, для извлечения максимальной пользы от свинины поджаривайте ее или тушите, но с минимальным использованием жидкости. Если свинину все-таки надо варить то уменьшите до минимума количество жидкости. Получившийся бульон будет так же весьма полезен.