Рыбное филе посыпать солью, перцем и запанировать в муке. Обжарить в растительном масле. Яйца взбить с молоком. Положить куски рыбы в смазанную маслом форму и залить взбитым яйцом. Посыпать тертым сыром и запечь в духовке.
Как рассчитать количество воды в супе, чтобы всем хватило? Влить в кастрюлю столько тарелок воды (полных), сколько порций хотим получить. Лишняя вода выкипит, а оставшаяся вместе с гущей составит полную тарелку.