Канапе с сыром (2)
Ингредиенты
- крекеры - 24 шт.
- сыр камамбер - 400 гр.
- сыр твёрдый тёртый - 3 ст. ложки
- масло сливочное - 3 ст. ложки
- перец красный молотый - 1\4 ч. ложки
- тмин молотый - 1 ч. ложка
- зелень петрушки - 3-4 веточки
- лук зелёный - 6 перьев
- маслины без косточек - 6 шт.
- перец сладкий красный - 1\4 шт.
Способ приготовления
Сыр камамбер размять, смешать с мелко нарезанным зелёным луком, взбитым маслом, тмином и перцем. Сырную массу с помощью кондитерского шприца с рифленой насадкой выпустить на крекеры в виде горки. Посыпать сверху тёртым сыром и оформить кусочком сладкого перца, колечками маслин и листиками петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.