Салат из белой фасоли с сыром (Украинская кухня)
Ингредиенты
Кухня Украинская кухня
Способ приготовления
Фасоль замочите на 3-4 часа в холодной воде, После этого отварите ее в той же воде и откиньте на дуршлаг. В готовую фасоль добавьте мелко нарезанный репчатый лук, растительное масло, смешанное с уксусом, соль, сахар и все перемешайте. Перед подачей на стол, салат посыпьте натертым на крупной терке сыром и измельченной зеленью петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Как рассчитать количество воды в супе, чтобы всем хватило? Влить в кастрюлю столько тарелок воды (полных), сколько порций хотим получить. Лишняя вода выкипит, а оставшаяся вместе с гущей составит полную тарелку.