Ветчину и огурцы нарезать кубиками, перец порезать соломкой. Лук и петрушку мелко нашинковать. Все положить в салатник, добавить кукурузу. Поперчить и заправить майонезом.
В пересоленный бульон не добавляйте воду, лучше разбавить его мясной оттяжкой. При необходимости разбавляйте бульон только кипятком: холодная вода замедляет процесс кипения, ухудшает вкус.