Лук порезать колечками, залить уксусом, посыпать специями и оставить мариноваться на 2 часа. Затем в маринованный лук выложить фасоль и кукурузу. Посолить, заправить маслом и перемешать.
Сушеные грибы легко впитывают в себя влагу из воздуха, поэтому их следует хранить в сухом месте во влагонепроницаемых мешочках или плотно закрытых банках.