Помидоры с творогом запеченные (2)
Ингредиенты
- помидоры - 1 кг
- творог - 200 гр.
- масло растительное - 4 ст. ложки
- семена подсолнечника - 1 стакан
- яйца - 4 шт.
- молоко - 1\2 стакана
- зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Помидоры очистите от кожицы. Мякоть мелко нарежьте, посолите и тушите несколько минут, добавив масло. Помидоры снимите с огня, смешайте с семенами подсолнечника, творогом, зеленью петрушки, поперчите и выложите на противень, смазанный маслом. Полейте взбитыми с молоком яйцами и запекайте в духовке до образования золотистой корочки. При подаче выложите на блюдо, выстеленное листьями салата и оформите базиликом.
Оставить отзыв
Совет еще
Все бобовые целесообразно перед варкой замачивать.
Фасоль – на 10-12 часов,
Горох-нут (хумус) – на 6 часов,
Горох обыкновенный (русский или желтый) – на 6-8 часов,
Горох серый (прибалтийский) – на 4-5 часов,
Бобы черные – на 4 часа,
Маш – на 2 часа,
Чечевицу – на полчаса - час.