Курица пасхальная (Духовка)
ДуховкаСпособ приготовления
Курицу выпотрошить, обтереть насухо полотенцем. Для начинки смешать все ингредиенты. Заправить в брюшко начинку, закрепить зубочисткой и запаковать в фольгу. Курицу положить на противень и отправить в духовку на 1,5 часа, до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Свежее парное и охлажденное мясо можно нарезать кусками, насухо вытереть ветошью, обмазать растопленным свиным или бараньим жиром, завернуть в пергаментную бумагу (только не в полиэтилен — задохнется) и вынести в подвал, где его можно хранить три-четыре дня.