Варенье яблочно-клюквенное (в хлебопечке)

Ингредиенты

Яблоки и клюква - 500 грамм

Сахар 1 мерный стакан

Способ приготовления

Для приготовления варенья я воспользовалась хлебопечкой, режимом "Джем". Его длительность 1 час.

Яблоки очистить от сердцевины, нарезать дольками. Клюкву промыть и удалить лишние веточки.

Сложить яблоки, клюкву и сахар в ведерко и поставить в хлебопечку.

Через час получаем наивкуснейшее варенье:

На выходе получается одна пилка варенья.

Приятного аппетита!

 

 

 

Реклама

Случайный рецепт еще

Баклажаны фаршированные квашенные

В каждом баклажане делают сквозной надрез по длине, отступив на 2-3 см от концов. Укладывают в кастрюлю и проваривают до полуготовности 30-40 минут в соленой воде (30 г на 1 л воды). Кладут на доску под гнет для удаления излишка жидкости и остывания. Нарезанный на пластинки лук жарят на подсолнечном масле до светло-желтого цвета. Нарезанные морковь, белые коренья и зелень тушат в масле до полуготовности, смешивают с луком, добавляют соль (40 г на 1 кг фарша). Начиняют баклажаны, перевязывают их сельдерейным стеблем или ниткой, и плотно укладывают в банку 3 л, завязывают горлышко марлей. На 3 день после начала брожения заливают прокаленным и остуженным маслом, закрывают пластмассовой крышкой и ставят в холодное место. Закладка продуктов на одну банку 3 л. баклажаны 2.3 кг морковь 0.5 кг корень петрушки 0.1 кг чеснок 5-8 зубков зелень петрушки 20 г соль (в фарш) 40 г сельдерейный лист для обвязки 50 г масло подсолнечное для обжарки и тушения 100 г для заливки банки 100 г Можно приготовленные по данному рецепту баклажаны простерилизовать и оставить на зиму. Для этого баклажаны выдерживают в тепле 5-8 дней для молочнокислого брожения. На 5 или 8 день заливают прогретым до 160 и охлажденным до 70 градусов раст. маслом слоем в 1-2 см, устанавливают в ведро с теплой водой (40 градусов) и стерилизуют при температуре 85 градусов 90 минут. Подробнее

Совет еще

В оцинкованной посуде нельзя готовить пищу, она пригодна для стирки, кипячения белья, хранения воды, керосина.