Закуска из лосося на крекерах

Ингредиенты

  • крекеры – 200 гр.
  • лосось – 300 гр.
  • хрен измельченный – 1 ч. л.
  • сок лимонный – 1 ч. л.
  • лук репчатый измельченный – 1 ст. л.
  • соль – 0,25 ст. л.
  • сыр сливочный – 200 гр.

Способ приготовления

Лосось почистить, отварить. Удалить кости. Филе мелко нарезать. Добавить хрен, лук и сыр. Сбрызнуть лимонным соком. Перемешать. Крекеры намазать полученной смесью.

Оставить отзыв

Совет еще

В Европе существует давний обычай запекать боб в новогодний пирог. До недавнего времени в ряде западноевропейских стран «счастливец», которому доставался кусок пирога с бобом, становился «бобовым королем». Он имел право избрать себе королеву и распоряжаться всем праздником. Разрезал пирог с бобом на части и раздавал куски маленький мальчик, представлявший как бы древнего оракула Аполлона, от которого этот обычай якобы ведет начало.