Томатный суп с фетой и мясом краба
Ингредиенты
- палочки с мясом краба (не путать с "крабовыми палочками"!)
- рыбный бульон
- томаты "Пилате"
- фета
- кунжут
- маринованные шампиньоны
- приправа "кимчи"
- немного белого полусухого вина
Время приготовления: 30 минут.
Способ приготовления
Измельчаем с помощью блендера томаты "Пилате" и добавляем их в рыбный бульон после его закипания вместе с приправой "кимчи".
Нарезаем фету кубиками, выкладываем в тарелку вместе с нарезанными шампиньонами и палочками с мясом краба.
Заливаем рыбным бульоном.
Добавляем немного белого вина и сахара по вкусу.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы сохранить в варенье больше витаминов и не допустить разваривания плодов, можно нагреть до 85 градусов ягоды в сиропе, 5—10 минут подержать (поэтому и называется «пятиминутка»), разлить в банки и немедленно закатать. При этом можно брать меньше сахара для варки сиропа (500—700 г на 1 кг любых ягод).