Желе "Птичье молоко" (2)
Способ приготовления
Соединить воду и желатин. Тщательно перемешать. Дать постоять. Когда желатин набухнет, то его необходимо поставить на водяную баню и нагреть, чтобы получилась однородная масса. Снять с плиты. Немного остудить.
Соединить сметану, какао и сахар. Взбить и добавить к остывшему желатину. Тщательно перемешать и разложить по формочкам. Убрать в холодильник и дать остыть.
Оставить отзыв
Совет еще
Смеси пряностей также заготовляют впрок и хранят в молотом виде в стеклянной посуде. Необходимо, чтобы помол всех частей смеси был одинаковым, а также, чтобы все компоненты смеси были бы высушены хорошо.