Коктейль "Черный бархат"
Ингредиенты
Способ приготовления
Бокал для шампанского наполовину заполнить охлажденным портером. Сверху по лезвию ножа тонкой струйкой добавить охлажденное шампанское.
Если шампанское влить очень аккуратно, то напитки не перемешаются.
Хотя, как вариант, есть любители, которые предпочитают наливать шампанское так, чтобы жидкости перемешались.
Оставить отзыв
Совет еще
Пену, образующуюся в процессе варки, надо периодически снимать ложкой или шумовкой и собирать в глубокую тарелку. Это позволит легко слить обратно в таз сироп, оставшийся под пенкой. Пенка должна быть непременно удалена, иначе варенье может впоследствии закиснуть.