Соус "Горчичный"
Способ приготовления
Соединить уксус, горчицу и сахар. Перемешать до тех пор, пока сахар не растворится. Добавить измельченный укроп. Перемешать. И, непрерывно помешивая соус, тонкой струйкой влить растительное масло.
Подавать к рыбе или использовать для приготовления маринадов.