Ликер домашний "Французский" (2)
Ингредиенты
- портвейн белый – 0,5 л.
- лимон – 1 шт.
- сахар – 100 гр.
Способ приготовления
С лимона счистить корочку. В портвейн положить измельченную корочку лимона, добавить сахар и поставить на огонь. Варить до уменьшения объема жидкости вдвое. Остудить. Перелить в бутылку. Плотно закрыть пробкой.
Оставить отзыв
Совет еще
При запекании фаршированной птицы вместо того, чтобы зашивать ее, воткните с двух сторон разреза тонкие деревянные палочки и переплетите их крепкой ниткой или тонким шпагатом; после запекания палочки легко удалить.