Огурцы с хвойным ароматом
Ингредиенты
- огурец – 2 кг.
- сок яблочный – 1,3 л.
- сосна – 3 веточки
- сахар – 50 гр.
- соль – 50 гр.
Способ приготовления
Огурцы помыть. Обдать кипятком. Облить холодной водой. Взять молодые сосновые веточки длиной 7-10 см. Помыть. В банку сложить огурцы и сосновые веточки.
Соединить в кастрюле яблочный сок, соль и сахар. Вскипятить. Влить в банку с огурцами. Слить. Рассол снова вскипятить. Влить в банку. Оставить на 5 минут. Слить. Ещё раз вскипятить. Влить в банку. Закрыть крышкой. Остудить.
Хранить в прохладном месте.
Оставить отзыв
Совет еще
Держите ножи отдельно от других металлических предметов. Соприкасаясь с вилками, ложками и пр., лезвия ножей быстро тупятся и требуют частой точки.