Говяжью печень помыть. Дать стечь воде. Печень нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. В посуду для СВЧ выложить печень. Посолить. Поперчить. Добавить лук, маргарин и сметану. Накрыть крышкой. Тушить на полной мощности в течение 5-7 минут.
Репчатый лук, Растительное масло, Мука, Печень, Сметана