Салат из огурцов и гречневой каши
Способ приготовления
Огурцы помыть, почистить и нарезать соломой. Гречневую крупу промыть и отварить. Чеснок измельчить. Соединить кашу, чеснок и огурцы. Посолить. Поперчить. Заправить майонезом. Перемешать и сверху украсить сельдереем.
Оставить отзыв
Совет еще
Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.