Блины "фунтики"
Способ приготовления
Приготовить тесто. Соединить яйца, кефир, крахмал, соду, сахар и соль. Перемешать. Влить растительное масло. Перемешать.
Испечь блины на раскаленной сковороде без добавления масла.
Готовые блины сложить пополам, взять за уголок и завернуть полукругом, придав форму конуса.
Приготовить начинку. Шпинат нарезать, соединить со сливочным сыром. Перемешать.
В блины, свернутые конусом, добавить начинку. Скрепить шпажкой или слегка обжарить.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо для запекания ставят всегда в горячую духовку и так, чтобы со всех сторон был доступ горячего воздуха. На противень кладут немного жира. Во время запекания мясо необходимо поливать образующимся соусом.