Салат "мимоза" (5)
Способ приготовления
Яйца отварить вкрутую. Два яйца и белок от третьего мелко нарезать. Оставшийся желток растереть вилкой. Репчатый лук измельчить и обжарить. У лосося удалить косточки и размять вилкой. Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками и натереть на мелкой терке. Сливочное масло заморозить и натереть на крупной терке. Желток натереть на мелкой терке. Салат выложить слоями:
- 1-ый слой – яйца;
- 2-ой слой – лосось;
- 3-ий слой – репчатый лук;
- 4-ый слой – майонез;
- 5-ый слой – яблоки;
- 6-ой слой - сливочное масло;
- 7-ой слой – майонез;
- 8-ой слой – яичный желток.
Оставить отзыв
Совет еще
Попробуйте смешать два несовместимых на первый взгляд вкуса - арбуз и соль. Иногда один противоположный вкус подчеркивает другой в соответствии с эффектом синергии. Например, добавив щепотку соли в подслащенную воду, Вы сделаете воду еще более сладкой. Именно таким образом арбуз и красная фасоль становятся слаще с добавлением соли.