Салат "Хризантема" (2)
Способ приготовления
Свеклу и морковь очистить и нарезать соломкой. Овощи сбрызнуть уксусом, перемешать и оставить на час.
Чеснок измельчить. Сельдерей мелко нарезать.
В салатнике разложить промаринованные в уксусе овощи, чеснок и сельдерей, чтобы они напоминали цветок. Добавить орехи. Немного посолить и заправить оливковым маслом.
Оставить отзыв
Совет еще
Морковь можно сохранить в течение зимы, если перед укладкой на хранение опрыскать ее водным настоем сухих чешуек репчатого лука.