Блины "конверты"

Способ приготовления

Испечь блины.
Отварить креветки. Приготовить "Рыбный" соус. Креветки нарезать небольшими ломтиками. Залить креветки соусом. Перемешать.
В центр блинов выложить начинку. Свернуть конвертиком.

Украсить креветками и петрушкой.

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении. Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С. Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.