Говядина с авокадо

Ингредиенты

Говядина 500 гр. Авокадо 1-2 шт. Соль по вкусу Оливковое масло

Способ приготовления

Авокадо помыть и нарезать ломтиками. Мясо помыть, дать стечь воде и нарезать соломкой. Мясо обжарить в сковороде с раскаленным маслом в течение 5-7 минут. Добавить авокадо. Посолить. Перемешать и жарить до готовности.

Примечание:
Подавать с отварными овощами.

Оставить отзыв

Суп грибной с тыквой

Сердце говяжье с овощами

Совет еще

Как доводить супы до загустения

Существует несколько способов «загущения» супа. Можно добавить муку в начале готовки, до вливания бульона, чтобы придать ему объем; можно непосредственно перед подачей на стол вбить в суп пасту из сливочного масла и муки. Кроме того, в горячий жидковатый суп можно добавить немного картофельного пюре или молотого риса. Приготовление супа в открытой кастрюле позволяет жидкости испаряться, в результате чего суп становится гуще, хотя при этом объем его уменьшается. Если же суп слишком густой, можно добавить в него немного бульона, молока, сливок или томатного сока.

Новые рецепты

Каша "Мешанка" (Мультиварка) Каша "5 злаков" (Мультиварка) Каша "Дружба" (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами Салат из свеклы с черносливом (2) Салат из помидоров и руколы Салат "Весенний" (7) Салат с фасолью и кукурузой Винегрет Постный оливье с грибами