Коктейль "любава"

Ингредиенты

  • сок с мякотью – 300 мл.
  • джем – 40 гр.
  • желток яичный – 4 шт.
  • мороженое – 200 гр.
  • сахар – для оформления бокала
 

Способ приготовления

Сок предварительно охладить. Соединить сок, желтки, мороженое и джем. Взбить миксером в течение 1-1,5 минут.
Края бокала намочить и обмакнуть в сахар, чтобы получился сахарный ободок. Аккуратно влить коктейль и подавать с соломинкой.
 

Оставить отзыв

Совет еще

Как получить ароматный золотистый бульон? Морковь, петрушку, сельдерей не бросают в кастрюлю целиком, а сначала разрезают пополам и поджаривают с одной стороны без масла. Вливают в бульон и процеживают отвар луковой шелухи( 1-2 луковицы) или кладут неочищенную луковицу – бульон становится на удивление красивым, прямо-таки янтарным.