Салат из кроличьего мяса
Способ приготовления
Мясо кролика отварить в соленой воде. При варке в бульон добавить 1 головку репчатого лука, нарезанного полукольцами. Готовое мясо нарезать соломкой.
Картофель и яйца отварить, нарезать кубиками. Лук и огурцы нарезать мелкими кубиками. Всё соединить. Добавить соль и перец. Перемешать.
Приготовить соус. Смешать сметану с тертым хреном. Перемешать.
Приготовленным соусом заправить салат.
Оставить отзыв
Совет еще
• Не следует класть продукт на холодную сковороду в холодное масло, они к ней прилипнут.
• Нельзя подливать холодное масло в процессе жарения и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад.
• Если в сковороде есть царапины, к ним обязательно пригорит продукт.