Рулет "яичный"
Способ приготовления
Яйца соединить с сахаром, соевым соусом, вином и водой. Перемешать. Сковороду немного смазать сливочным маслом и влить половину яичной смеси. Обжарить и аккуратно снять. Обжарить вторую половину смеси.
Сложить яичные блины друг на друга и закрутить в соломенной салфетке колбаской. Немного придавить.
Примечание:
Подавать охлажденным.
Оставить отзыв
Совет еще
Готовя суп или бульон, мясо следует заливать холодной водой. При медленном нагревании воды часть белков и солей переходит в раствор, в результате чего получается питательный и вкусный суп.