Белый хлеб нарезать ломтиками, обмакнуть каждый кусочек одной стороной в воду и этой же стороной положить на противень. Мелко нарезать грибы и лук, натереть сыр, посолить, все перемешать, добавить майонез и положить начинку на хлеб. Поставить бутерброды в горячую духовку на 30 минут.