Белый соус с яйцом (2)
Способ приготовления
Приготовить белый соус.
Яйца сварить вкрутую, мелко нашинковать и добавить в горячий соус. Заправить лимонным соком (или лимонной кислотой), измельченной зеленью петрушки, солью и перцем.
Соус рекомендуется подавать к отварной рыбе.
Оставить отзыв
Совет еще
Морская рыба станет еще вкуснее, если за 15-20 минут до жарения ее сбрызнуть лимонным соком. При отваривании рыбу рекомендуется опускать в кипящую воду, тогда она сохранит сочность и нежный вкус.