400 г филе говядины, 2 стебля черешкового сельдерея, 2 стебля лука порея, 1 пучок моркови, 1 стручок красного сладкого перца, 2 ст. ложки подсолнечного масла, 100 г замороженного зеленого горошка, 4 ст. ложки сухого хереса, 2 ст. ложки соевого соуса, соль, молотый черный перец, карри, 0,5 пучка петрушки.
Количество порций: 4 шт.