Грибная икра из соленых грибов
Ингредиенты
- 450 г груздей или волнушек,
- 1 луковица,
- 3 столовые ложки растительного масла,
- зелень, перец.
Способ приготовления
Грибы пропустить через мясорубку вместе с обжаренным репчатым луком, добавить перец. Все тщательно перемешать. Подготовленную икру уложить в салатник горкой и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Переваренный картофель легко крошится, при этом его неудобно есть и он негоден для сервировки. Для того, чтобы избежать этого, поместите нарезанный картофель в холодную воду на 5 минут и высушите его перед готовкой.