Картофель, запеченный с яйцом (Духовка)
ДуховкаСпособ приготовления
Картофель почистить, нарезать ломтиками и обжарить. Помидоры нарезать также как и картофель, обжарить. Зеленый лук измельчить.
В глубокую форму, смазанную маргарином, в центр выложить помидоры. Вокруг помидоров выложить картофель. Сверху посыпать зеленым луком. Посолить. Всё залить взбитыми яйцами.
Запекать в течение 15-20 минут в духовке, разогретой до 190 градусов.
Примечание:
При желании яйца можно взбить со сливками или сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Толщина снимаемой у яблок кожицы не должна быть более 1 мм. Для выемки сердцевины плоды разрезают вдоль на половинки. Сердцевину (семена и жесткие части семенного гнезда) вынимают специальным закругленным ножом или обычной чайной ложкой с заостренными краями. В этом случае срез получается ровный, гладкий и плод не повреждается.
Если яблоки слишком нежны и при выемке сердцевины мякоть сминается и в ней появляются трещины, порядок работы должен быть изменен - неочищенное яблоко сначала разрезают пополам, затем вынимают из него сердцевину и уже после очищают от кожицы.