Заправка для квашеной капусты
Ингредиенты
- лук репчатый – 4 шт.
- масло подсолнечное – 2 ст. л.
- сахар – 3 ч. л.
- перец черный – 10-12 горошин
- рассол капустный
Способ приготовления
Лук измельчить, перец растереть. Лук, перец, сахар перемешать, добавить немного капустного рассола и подсолнечное масло. Тщательно перемешать.
Оставить отзыв
Совет еще
При варке бульонов для 1 порции наливают 3 стакана холодной воды. При варке испаряется приблизительно 1 стакан жидкости. Доливать воду в суп в процессе варки не следует, так как это ухудшает его вкус.