Мясо птицы отварить и нарезать мелкими кубиками. Огурцы помыть и нарезать кольцами. Соединить. Посолить. Заправить майонезом. Перемешать.
Примечание: Можно использовать мясо любой птицы: курицы, утки, индейки, куропатки, гуся или рябчика.