Морковь и яблоки почистите и натрите на мелкой терке, перемешайте и добавьте мед. Выложите в салатник и украсьте салат сверху ягодами красной или белой смородины.
Четвертушка лимона (с коркой) может придать, приятный вкус жареному мясу. Вначале её нужно жарить с мясом, а затем после полного размягчения корки растереть деревянной ложкой и растворить в соусе.