Тесто для пельменей идеальное
Способ приготовления
Рецепт теста рассчитан на 400 грамм фарша.
Из муки, воды, соли и яйца замесить тесто. В конце добавить растопленное сливочное масло для эластичности.
Убрать в холодильник на 30 минут для набухания клейковины.
Оставить отзыв
Совет еще
Как проверить готовность курицы (утки, гуся или другой птицы)
Готовноть птицы лекго проверить, если проткнуть ее в самом плотном месте у кости и нажать на мясо. У готовой птицы будет выделяться прозрачный сок, похожий на бульон, а у сырой - красноватый.