Салат мясной с фисташками (Узбекская кухня)
Ингредиенты
- 200 г отварной говядины
- 1 сладкий перец
- 50 мл растительного масла
- 100 г очищенных фисташек
- соль и перец по вкусу
Кухня Узбекская кухня
Способ приготовления
Говядину нарежьте мелкими кусочками. Перец очистите от семян измельчите. Смешайте мясо с перцем, посолите и поперчите по вкусу, заправьте маслом. Посыпьте фисташками.
Оставить отзыв
Совет еще
Луковицу, перед тем как опустить в суп, разрезать пополам и слегка поджарить с одной стороны на сковороде без масла. Это поможет сохранить в супе ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки.