Салат-коктейль "Яблочко"
Способ приготовления
Отварное филе цыпленка, отварную морковь и отварное яйцо, свежее яблоко (очищенное от кожицы и сердцевины) нарезают кубиками, сыр натирают на мелкую терку. Грибы, нарезанные кубиками, обжаривают на растительном масле. Подготовленные продукты выкладывают слоями, заправляя каждый слой майонезом. Украшают продуктами, которые входят в состав салата.
Оставить отзыв
Совет еще
При запекании в духовке мясо помещают в разогретый жир, взятый в меньшем количестве, чем для жарки. Рекомендуется перед запеканием облить мясо жиром. При этом белки, находящиеся на поверхности продукта, свертываются и не допускают выделения соков и экстрактивных веществ, которые таким образом сохраняются.