Все посыпать тертыми белками, желтки -насыпать горочками, распределив их в виде цветков одуванчика, а вместо листьев положить веточки петрушки. Смотрится очень красиво.
При засолке грибов не относитесь с пренебрежением к укропу. Смело кладите его, маринуя маслята, засаливая сыроежки, лисички, валуи. А вот грузди, рыжики, белянки и волнушки лучше солить без душистых трав. Их натуральный аромат приятнее укропного.