Бутерброды "Ассорти"
Ингредиенты
Хлеб 400 г, масло сливочное 60 г, салат 100 г, сельдь соленая 100 г, сельдь копченая 100 г, крабовые палочки 100 г, яйца 2 шт., помидоры 100 г, лук репчатый 100 г, зелень петрушки 100 г.
Способ приготовления
Ломтики хлеба намазывают сливочным маслом. Укладывают листики салата так, чтобы ими были прикрыты края ломтиков. Сверху салата размещают в один ряд ломтики сельди соленой, копченой, мелко порубленные крабовые палочки. На них кладут кружочек помидора, яйца и колечко репчатого лука. Посыпают нарезанной зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Для каждого вида овощей есть свой метод приготовления. Корнеплоды типа ямса, картофеля и редиса должны полностью провариться. Кладите корнеплоды только в холодную воду. Если положить корнеплод в кипяток, верхний слой будет готов, а сердцевина останется сырой.